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Offerta Speciale
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E' la macchina che più da vicino riproduce la manualità del pizzaiolo, imitandone l'ineguagliabile delicatezza.
L'originale sistema di microrullatura protetta, rigorosamente brevettato in tutto il mondo, nasce da una felice ed originale intuizione, sviluppata e concretizzata per ottenere la lavorazione della pasta simile a quella di mani esperte.
L'eccezionaiità della macchina consiste nel lasciare alla pasta stesa il bordo esattamente come farebbero le mani di un abile pizzaiolo.
E' "sprizza", quindi, la vera stendipizza, dall'impiego semplice e pratico, che lavora la pasta a freddo e senza alterazioni.
La macchina è costituita da una robusta struttura in acciaio, dove nella parte superiore fissa presenta un disco che contiene gli elementi dinamici preposti alla microrullatura.
Il disco inferiore, disposto sulla parte inferiore mobile della macchina, è awicinabile a quello superiore mediante una semplice leva.
Una seconda azione consente di modificare opportunamente la planarità del piano d'appoggio onde permettere la perfetta spianatura della porzione di pasta con conseguente formazione del bordo.
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